Biologische Tuinderij De Twee Linden
Biologische Tuinderij De Twee Linden

Recepten

De Twee Linden in Reek

Ekoplaza Webwinkel afhaalpuntSKAL EKO

EU Organic

 

Recepten met biologische groenten

receptenIn de receptendatabase staan momenteel 502 lekkere recepten! U kunt op 3 manieren zoeken op ingrediënten:

  1. Typ het ingredient en klik daarna op de zoekbutton
  2. Klik op een van de suggesties die verschijnen tijdens het typen
  3. Gebruik de speciale zoekfuncties

Zoek een recept met:



Pompoensoep: met prei en witte wijn, Voorgerecht, soep 4 personen

800 gr. pompoen  1 dikke prei  
1 eetl. roomboter  1 theel. kerriepoeder  
3 eetl. droge witte wijn  2 bouillontabletten  
10 blaadjes verse basilicum  2 eetl. crème fraîche  
zout  versgemalen peper  

 

Pompoen in stukken snijden, schillen en pitten en draden verwijderen. Pompoen in stukken snijden. Prei wassen, schoonmaken en in dunne ringen snijden. In (soep)pan boter verhitten. Kerrie heel kort fruiten. Pompoen en prei toevoegen en al omscheppend even meebakken. Wijn en ca. 3 dl. water toevoegen. Pompoen en prei in ca. 15 min. zachtjes gaar koken. Groenten met vocht met staafmixer of in keukenmachine pureren tot gladde puree. Bouillontabletten en 5 dl. water toevoegen en soep zachtjes verwarmen. Bouillontabletten al roerend laten oplossen. Basilicum in reepjes snijden.

Crème fraîche door soep roeren en op smaak brengen met zout en peper. Over 4 borden verdelen en bestrooien met basilicum.


Of bekijk alle 502 recepten van deze site. Links naar andere recepten vindt u op de pagina met recepten links

BTW nr. NL1504.38.084.B.02  

Contact | Disclaimer | Stuur doorSitemap | Privacy AVG

Website by: Sander Sanders