Biologische Tuinderij De Twee Linden
Biologische Tuinderij De Twee Linden

Recepten

De Twee Linden in Reek

Ekoplaza Webwinkel afhaalpuntSkal 6268

EU Organic

 

Recepten met biologische groenten

receptenIn de receptendatabase staan momenteel 520 lekkere recepten! U kunt op 3 manieren zoeken op ingrediënten:

  1. Typ het ingredient en klik daarna op de zoekbutton
  2. Klik op een van de suggesties die verschijnen tijdens het typen
  3. Gebruik de speciale zoekfuncties

Zoek een recept met:



Chinese kool: soep met champignons en shi-take, Hoofd-/bijgerecht 2 personen

2 Chinese kool  2 uien  
1 teentje knoflook  6 (runder of kip) bouillonblokjes  
2 bakjes (kastanje) champignons  1 bakje shi-take  
1,5 liter water  paar takjes peterselie  

Snij de uien en teentje knoflook fijn. Met boter aan fruiten in een grote pan 5L. Als ze glazig zijn 1 L water erbij gieten en bouillonblokjes toevoegen
Snijd de Chinese kool in kleine stukjes/reepjes en doe deze erbij.
Snijd 1.5 bakje champignons in stukken en voeg dit aan de basis toe.
Met water bijvullen tot ca. 2-3 cm onder de rand. Laat even 4 min doorkoken.

Laat dit even ca. 20 minuten door pruttelen tot alles gaar is.
Ondertussen kun je de resterende champignons en Shi-take in schijfjes snijden en aanbakken. Pureer de basissoep met een staafmixer.

Voeg nu de kokosmelk toe. Pureer het opnieuw totdat een smeuïge soep ontstaat.
Voeg als laatste de gebakken champignons en Shi-take toe, breng eventueel op smaak met nog wat zout en verse gesneden peterselie.


Of bekijk alle 520 recepten van deze site. Links naar andere recepten vindt u op de pagina met recepten links

BTW nr. NL1504.38.084.B.02  

Contact | Disclaimer | Stuur doorSitemap | Privacy AVG

Website by: Sander Sanders