Biologische Tuinderij De Twee Linden
Biologische Tuinderij De Twee Linden

Recepten

De Twee Linden in Reek

Ekoplaza Webwinkel afhaalpuntSkal 6268

EU Organic

 

Recepten met biologische groenten

receptenIn de receptendatabase staan momenteel 520 lekkere recepten! U kunt op 3 manieren zoeken op ingrediënten:

  1. Typ het ingredient en klik daarna op de zoekbutton
  2. Klik op een van de suggesties die verschijnen tijdens het typen
  3. Gebruik de speciale zoekfuncties

Zoek een recept met:



Courgette: soep met kokosmelk, ui en munt, Hoofd-/bijgerecht 2 personen

5-6 courgettes  2 grote uien  
1 teentje knoflook  1,5 liter water  
6 (runder) bouillonblokjes  200 ml kokokmelk  
handje (verse) muntbladeren  

Snij de uien en teentje knoflook fijn. Met boter aan fruiten in een grote pan 5L.
Als ze glazig zijn 1 L water erbij gieten en bouillonblokjes toevoegen.
Snij alle courgettes in kleine stukjes en erbij doen. 
Voeg ook de munt blaadjes toe. Met water bijvullen tot ca. 2-3 cm onder de rand.

Breng verder aan de kook en laat dit 4 minuten doorkoken.
Laat dit in even zachtjes door pruttelen tot alles gaar is.

Pureer met staafmixer.
Voeg de kokosmelk en eventueel naar smaak wat zout toe.

Pureer het opnieuw totdat een smeuïge soep ontstaat.


Of bekijk alle 520 recepten van deze site. Links naar andere recepten vindt u op de pagina met recepten links

BTW nr. NL1504.38.084.B.02  

Contact | Disclaimer | Stuur doorSitemap | Privacy AVG

Website by: Sander Sanders