Recepten met biologische groenten
In de receptendatabase staan momenteel 521 lekkere recepten! U kunt op 3 manieren zoeken op ingrediënten:
- Typ het ingredient en klik daarna op de zoekbutton
- Klik op een van de suggesties die verschijnen tijdens het typen
- Gebruik de speciale zoekfuncties
Raapjes: antipastogerecht, Bijgerecht 1 personen
| 100 gr raapjes | kruiden (dragon, rozemarijn, tijm, etc.) |
| Laurierblad | olijfolie |
| Radicchio of witlofblaadjes |
Kook de raapjes 5 minuten voor om ze alvast wat te garen en zachter te maken. Combineer de raapjes met de kruiden, laurierblad, olijfolie en bittere blaadjes zoals radicchio of witlof.
Dit past perfect op een bord antipasto en kan warm of koud worden gegeten. Voor niet vegetariers een prima gerecht bij gedroogd vlees zoals prosciutto of bij vis als zalm en forel.