Recepten met biologische groenten
In de receptendatabase staan momenteel 521 lekkere recepten! U kunt op 3 manieren zoeken op ingrediënten:
- Typ het ingredient en klik daarna op de zoekbutton
- Klik op een van de suggesties die verschijnen tijdens het typen
- Gebruik de speciale zoekfuncties
Spruitjes met volkoren penne, Hoofdgerecht 4 personen
| 700 gr. spruiten | 300 gr. volkoren penne |
| 150 gr. vegetarische spekreepjes | olie |
| 200 gr. gedroogde abrikozen | 50 gr. walnoten |
| 300 gr. kruidenroomkaas |
Schaaf de spruitjes met de keukenmachine in flinterdunne plakjes. Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.Verhit ondertussen de olie in een wok. Voeg de spruitjes en de spekreepjes toe en roerbak 8 min. op middelhoog vuur. Hak de walnoten grof. Snijd de abrikozen in dunne reepjes en bak 1 minuut mee met spruitenmengsel. Giet de pasta af en roer de roomkaas en het spruitenmengsel erdoor. Bestrooi met de walnoten.