Recepten met biologische groenten
In de receptendatabase staan momenteel 521 lekkere recepten! U kunt op 3 manieren zoeken op ingrediënten:
- Typ het ingredient en klik daarna op de zoekbutton
- Klik op een van de suggesties die verschijnen tijdens het typen
- Gebruik de speciale zoekfuncties
Mais: maiskolven met paprika-tijmbotersaus, Bijgerecht 4 personen
| 4 verse maiskolven | 75 gr roomboter |
| 2 sjalotjes (fijngesnipperd) | 1 teen knoflook (fijngehakt) |
| 125 gr geroosterde rode paprika (in kleine blokjes) | 2 eetlepels tijm |
Breng een ruime pan water en zout aan de kook. Voeg maïs toe en breng opnieuw aan de kook. Kook de maïs in 5 min. gaar.
Verwarm intussen de boter in een steelpan, voeg sjalot, knoflook en tijm toe. Voeg na 2 min. de paprikablokjes toe en stoof het gerecht nog 3 min. Breng op smaak met zout en peper.
Snijd de maïskolven in 5 stukken en doe ze in een schaal. Schep er de warme paprika-tijmbotersaus over.
Eet smakelijk!