Recepten met biologische groenten
In de receptendatabase staan momenteel 521 lekkere recepten! U kunt op 3 manieren zoeken op ingrediënten:
- Typ het ingredient en klik daarna op de zoekbutton
- Klik op een van de suggesties die verschijnen tijdens het typen
- Gebruik de speciale zoekfuncties
Snijselderij: met garnalen en (inkt)vis, Hoofdgerecht 4 personen
| 1 ui, in stukjes gesneden | 2 inkt of andere vissen, schoongemaakt en in dunne reepjes gesneden |
| 1 blik gesneden ananas op siroop | scheut zonnebloemolie |
| zout | 4 tomaten, gewassen en in achten gesneden |
| 10 grote garnalen, schoongemaakt | 2 bosjes snijselderij, gewassen niet gesneden |
| 2 el vissaus |
Verhit de zonnenbloemolie. Wok hierin de ui. Als deze glazig is, voeg dan de inktvis* en garnalen toe. Als deze bijna gaar zijn voeg dan de tomaten en daarna de selderij toe. Voeg de ananas met wat van haar siroop toe. Verhit even flink. Voeg eventueel een klein beetje water toe. Er moet wat 'jus' ontstaan. Voeg een snufje zout en peper toe. Breng verder op smaak met vissaus. Lekker bij gestoomde witte rijst.
* In plaats van inktvis kan er ook voor een andere vis zoals zalm, of kabeljauw gebruiken met de garnalen.