Recepten met biologische groenten
In de receptendatabase staan momenteel 521 lekkere recepten! U kunt op 3 manieren zoeken op ingrediënten:
- Typ het ingredient en klik daarna op de zoekbutton
- Klik op een van de suggesties die verschijnen tijdens het typen
- Gebruik de speciale zoekfuncties
Bleekselderij of Groenselderij: met varkensreepjes, Hoofdgerecht 4 personen
| 1 struik selderij | 3 el olie |
| 400 gr magere varkensreepjes | 2 uien, in halve ringen |
| 1/2 flesje wok essentials chilli-garlic (a 240 ml) | 250 gr eiernoedels |
| 100 gr ongezouten pinda's grof gehakt |
Schil de bleekselderijstengels in de lengte met een dunschiller en snijd de boven- en onderkant eraf. Snijd de stengels in schuine stukken van ca. 4 cm.
Verhit 2 eetlepels olie in een wok en roerbak de varkensreepjes 2 minuten. Neem uit de wok.
Verhit de rest van de olie in de wok en roerbak de bleekselderij en de ui 5 minuten. Voeg de varkensreepjes en de woksaus toe en roerbak nog 2 minuten.
Bereid ondertussen de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en verdeel over 4 kommen. Schep de selderijsaus erover en bestrooi met de pinda's.