Recepten met biologische groenten
In de receptendatabase staan momenteel 521 lekkere recepten! U kunt op 3 manieren zoeken op ingrediënten:
- Typ het ingredient en klik daarna op de zoekbutton
- Klik op een van de suggesties die verschijnen tijdens het typen
- Gebruik de speciale zoekfuncties
Peultjes: Roerbakmie met peultjes en surimisticks, Hoofdgerecht 4 personen
| 300 gr peultjes | 1 doos roerbakmie Aziatisch (3oo gram) |
| 2 bakjes surimisticks (a 150 gram) | 4 eetlepels zonnebloemolie |
| 1 schaal nasi/bami groentemix (250 gram) | 50 gram pinda's (gezouten of ongezouten) |
| 1 pak mix voor roerbakmie (53 gram) | 2 eieren |
Pan water aan de kook brengen. Peultjes schoonmaken en 2 min. koken. Peultjes uit pan halen. Mie 2 min. koken in kokend water van peultjes. Mie in zeef afspoelen en laten uitlekken. Surimi in stukjes snijden. In wok olie verhitten. Groentemix en peultjes 5 min. roerbakken. Mix voor roerbakmie en 100 ml water toevoegen en 1 min. door en door verwarmen. Mie en surimi in wok doen en op hoog vuur bakken tot meeste vocht verdwenen is. Eieren klutsen, door mieschotel roeren en 2 min. doorwarmen. Mie met zout en peper op smaak brengen en met pinda's garneren.