Recepten met biologische groenten
In de receptendatabase staan momenteel 521 lekkere recepten! U kunt op 3 manieren zoeken op ingrediënten:
- Typ het ingredient en klik daarna op de zoekbutton
- Klik op een van de suggesties die verschijnen tijdens het typen
- Gebruik de speciale zoekfuncties
Prei: Penne met worst en prei, Hoofdgerecht 4 personen
| 300 gr volkoren penne | 2 el walnoten |
| 1 schaal runder chipolata (worstjes 300 gr) | 3 el olijfolie |
| 600 gr prei, gewassen in halve ringen | 75 gr Grana Padano (kaas), geraspt |
1. Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. 2. Rooster ondertussen de walnoten in een koekenpan zonder olie of boter 3 min. Laat afkoelen op een bord en hak ze grof. Snijd de worstjes in stukken van 2 cm. Verhit de olie in een hapjespan en bak de chipolata 4 min. Voeg de prei toe en bak 4 min. mee. Breng op smaak met peper en zout. 3. Schep de penne om met het worst-preimengsel en verdeel over 4 borden. Bestrooi met de walnoten en de kaas.