Recepten met biologische groenten
In de receptendatabase staan momenteel 521 lekkere recepten! U kunt op 3 manieren zoeken op ingrediënten:
- Typ het ingredient en klik daarna op de zoekbutton
- Klik op een van de suggesties die verschijnen tijdens het typen
- Gebruik de speciale zoekfuncties
Bieten: rösti van biet met appel, Hoofdgerecht 4 personen
| 1 ui gesnipperd | 2 eetlepels boter |
| 1 zak rösti (diepvries 600 gr) | 1 bak geraspte bietjes (400 gr) uitgelekt |
| 4 appels (bijv goudrenetten) |
In koekenpan ui in 1 el boter fruiten. Rösti toevoegen en in 15 min. goudbruin bakken, regelmatig omscheppen.
Intussen appels schillen, met appelboor klokhuis verwijderen en van appels elk 4 dikke, gelijkvormige plakken snijden. Appelplakken in achtergebleven spekvet aan beide kanten in 2-3 min. bruinbakken.
Bietjes door rösti mengen en nog enkele minuten meebakken. Rösti pittig op smaak brengen met zout en peper.
Appelplakken op bord leggen, bietjesrösti ernaast scheppen.
Eventueel lekker erbij: witte vis, speklapjes.