Recepten met biologische groenten
In de receptendatabase staan momenteel 521 lekkere recepten! U kunt op 3 manieren zoeken op ingrediënten:
- Typ het ingredient en klik daarna op de zoekbutton
- Klik op een van de suggesties die verschijnen tijdens het typen
- Gebruik de speciale zoekfuncties
Bloemkool: Schotel met Bloemkool en Broccoli, Hoofdgerecht 4 personen
| 1 bloemkool in roosjes gesneden | 1 broccoli in roosjes gesneden |
| 1/2 el Zaanse Mosterd | 1 flesje Kookroom (250 ml) |
| 1 ei | 1 zakje geraspte kaas, licht pittig (100 gr) |
| gesneden ham (200 gr) | 2 el olijfolie |
| krieltjes (700 gr) | verse bieslook (10 gr) |
Oven voorverwarmen op 180 °C. Bloemkool-broccoli-roosjes in pan met laag kokend water 5 min. koken. Intussen mosterd met scheutje kookroom glad roeren. Ei en rest room erdoor kloppen. Helft van kaas erdoor scheppen. Bloemkool-broccoliroosjesmet ham julienne over ovenschaal verdelen. Roommengsel erover verdelen. Rest kaas erover strooien. Bloemkool-broccolischotel in midden van oven ca. 15 min. gratineren. Intussen olijfolie in koekenpan verhitten en krieltjes bakken volgens aanwijzingen op verpakking. Bieslook fijnknippen. Bloemkool-broccolischotel en krieltjes over 4 borden verdelen en bestrooien met bieslook