Recepten met biologische groenten
In de receptendatabase staan momenteel 521 lekkere recepten! U kunt op 3 manieren zoeken op ingrediënten:
- Typ het ingredient en klik daarna op de zoekbutton
- Klik op een van de suggesties die verschijnen tijdens het typen
- Gebruik de speciale zoekfuncties
Bleekselderij: met kip en champignons, Bijgerecht 4 personen
| 1 struik bleekselderij | 400 gram kipfilet in blokjes |
| 2 eetlepels olijfolie | 2 uien |
| 250 gram (kastanje) champignons | 1/2 potje pesto (genovese) |
Snijd de bleekselderij in stukjes van 3 cm. Breng ruim water aan de kook en kook de bleekselderij 3 minuten. Laat uitlekken. Dep de kipfilet droog met keukenpapier.
Verhit de olie in een wok en bak de kipfilet goudbruin. Voeg de uien toe en roerbak 3 minuten. Voeg de champignons toe en roerbak tot ze vocht loslaten. Roer de bleekselderij en de pesto erdoor en verwarm al omscheppend. Serveer direct.
Lekker met gebakken aardappeltjes of rijst.