Biologische Tuinderij De Twee Linden
Biologische Tuinderij De Twee Linden

Recepten

De Twee Linden in Reek

Ekoplaza Webwinkel afhaalpuntSKAL EKO

EU Organic

 

Recepten met biologische groenten

receptenIn de receptendatabase staan momenteel 502 lekkere recepten! U kunt op 3 manieren zoeken op ingrediënten:

  1. Typ het ingredient en klik daarna op de zoekbutton
  2. Klik op een van de suggesties die verschijnen tijdens het typen
  3. Gebruik de speciale zoekfuncties

Zoek een recept met:



Schorseneren: romig, bijgerecht 2 personen

600 gram schorseneren  1 bekertje crème fraîche  
30 gram boter  30 gram peterselie  

 

Schil de schorseneren met een dunschiller. Draag daarbij plastic handschoenen of houd de schorseneren onder water in een bak tijdens het schillen. Snijd ze in stukken van 4-6 cm. en leg ze direct in een bak water met wat citroensap om bruinverkleuring te voorkomen. Schorseneren in 15-20 minuten beetgaar koken in de bouillon en afgieten (kookvocht bewaren, goed bruikbaar als basis voor soep).

Crème fraîche in pan schenken. Schorseneren toevoegen en zachtjes verwarmen. Peterselie fijnhakken en schorseneren garneren met peterselie. 

Serversuggestie: aardappelkroketjes (uit de oven) en filtetlapjes of met vis naar keuze.


Of bekijk alle 502 recepten van deze site. Links naar andere recepten vindt u op de pagina met recepten links

BTW nr. NL1504.38.084.B.02  

Contact | Disclaimer | Stuur doorSitemap | Privacy AVG

Website by: Sander Sanders