Biologische Tuinderij De Twee Linden
Biologische Tuinderij De Twee Linden

Recepten

De Twee Linden in Reek

Ekoplaza Webwinkel afhaalpuntSKAL EKO

EU Organic

 

Recepten met biologische groenten

receptenIn de receptendatabase staan momenteel 502 lekkere recepten! U kunt op 3 manieren zoeken op ingrediënten:

  1. Typ het ingredient en klik daarna op de zoekbutton
  2. Klik op een van de suggesties die verschijnen tijdens het typen
  3. Gebruik de speciale zoekfuncties

Zoek een recept met:



Spruiten: frittata, bijgerecht 4 personen

4 grote vastkokende aardappels  500 gram spruitjes  
4 eetlepels olie  2 uien  
6 eieren  50 ml melk  
1 eetlepel kerriepoeder  

 

Kook de aardappelblokjes en de spruiten 10 minuten in een bodem water met zout. Snijd de uien in dunne ringen.
Verhit 1 eetlepel olie in een koekenpan en fruit hierin de uiringen op middelhoog vuur in circa 8 minuten tot ze goudbruin zien. Breng de uien op smaak met zout en (versgemalen) peper. Klop de eieren in een kom los met de melk en de kerriepoeder. Giet de aardappelen en de spruiten af en roer ze warm door het eimengsel.
Verwarm de oven voor op 200 °C. Verwarm de rest van de olie in een grote koeken- of hapjespan. Schenk het eimengsel met de groenten in de pan. Verdeel de spruiten en de aardappel over de frittata en verdeel de uiringen erover. Laat de frittata op laag vuur met de deksel op de pan in 15 minuten stevig en gaar worden. Zet hem dan nog 10 minuten in de oven om de bovenkant mooi te laten garen. Laat de frittata even afkoelen voordat u hem aansnijdt.
Lekker met een frisse salade.


Of bekijk alle 502 recepten van deze site. Links naar andere recepten vindt u op de pagina met recepten links

BTW nr. NL1504.38.084.B.02  

Contact | Disclaimer | Stuur doorSitemap | Privacy AVG

Website by: Sander Sanders