Biologische Tuinderij De Twee Linden
Biologische Tuinderij De Twee Linden

Recepten

De Twee Linden in Reek

Ekoplaza Webwinkel afhaalpuntSKAL EKO

EU Organic

 

Recepten met biologische groenten

receptenIn de receptendatabase staan momenteel 502 lekkere recepten! U kunt op 3 manieren zoeken op ingrediënten:

  1. Typ het ingredient en klik daarna op de zoekbutton
  2. Klik op een van de suggesties die verschijnen tijdens het typen
  3. Gebruik de speciale zoekfuncties

Zoek een recept met:



Bieten: salade met (geiten)feta, pijnboompitten en eventueel veldsla, bijgericht 2 personen

200 gram rauwe biet  100 gram feta  
25 gram pijnboompitten  peterselie  
Veldsla (extra)  teen knoflook (extra)  

 

Was de bieten en kook ze in de schil in ruim water in 30 tot 50 minuten gaar (afhankelijk van de grootte). Laat de bieten in koud water schrikken en wrijf (onder de kraan) het schilletje eraf. Snij de bieten in kleine stukjes. Of schil de bieten (met een dunschiller), snij ze in kleine stukjes en kook ze in een klein laagje water in 15 minuten gaar. Giet ze daarna af en laat ze afkoelen. Rooster ondertussen de pijnboompitten in een droge koekenpan.
Snij de feta in blokjes. Was de peterselie en snij de blaadjes fijn. Meng de bietjes met de fetablokjes, de pijnboompitten en de peterselie.

Extra:
Was de veldsla en haal de blaadjes los (snij de onderkant eraf). Leg de goed uitgelekte veldsla onder in een schaal. Pel een knoflookteentje en pers (eventueel de helft) boven de sla uit.

Schep bietenmengsel op de veldsla in de schaal.


Of bekijk alle 502 recepten van deze site. Links naar andere recepten vindt u op de pagina met recepten links

BTW nr. NL1504.38.084.B.02  

Contact | Disclaimer | Stuur doorSitemap | Privacy AVG

Website by: Sander Sanders