Recepten met biologische groenten
In de receptendatabase staan momenteel 521 lekkere recepten! U kunt op 3 manieren zoeken op ingrediënten:
- Typ het ingredient en klik daarna op de zoekbutton
- Klik op een van de suggesties die verschijnen tijdens het typen
- Gebruik de speciale zoekfuncties
Broccoli met mosterdroom, Hoofdgerecht 4 personen
| 300 gr. zilvervliesrijst (400 gr.) | 700 gr. broccoli |
| 1 bekertje creme fraîche | 1/2 eetl. Dijonmosterd |
| 1 ui | 2 eetl. olijfolie |
Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Creme fraiche en mosterd door elkaar roeren. Ui pellen en in ringen snijden. Broccoli wassen en in roosjes verdelen. In wok of braadpan olie verhitten. Broccoli en ui ca. 6 min. roerbakken. Mosterdroom in steelpan va. 2 min. verwarmen. Op smaak brengen met peper en zout. Broccoli serveren met rijst, mosterdroom en bv. vegetarische balletjes.