Biologische Tuinderij De Twee Linden
Biologische Tuinderij De Twee Linden

Recepten

De Twee Linden in Reek

Ekoplaza Webwinkel afhaalpuntSKAL EKO

EU Organic

 

Recepten met biologische groenten

receptenIn de receptendatabase staan momenteel 502 lekkere recepten! U kunt op 3 manieren zoeken op ingrediënten:

  1. Typ het ingredient en klik daarna op de zoekbutton
  2. Klik op een van de suggesties die verschijnen tijdens het typen
  3. Gebruik de speciale zoekfuncties

Zoek een recept met:



Koolrabi: salade met crème fraiche, Hoofdgerecht 2 personen

2 koolrabi's  zout, peper  
paranoten  Saus: crème fraiche  
1 eetlepel bieslook  1 eetlepen dille of peterselie  

 

Snijd het blad van de koolrabi’s, schil ze en snijd ze in dikke plakken. Kook deze 15 minuten in water met wat zout beetgaar. Kook het blad de laatste 5 minuten mee.
Laat plakken en blad uitlekken, snijd de plakken in blokjes of reepjes en het blad in reepjes.

Meng de ingrediënten voor de saus (crème fraîche, 1 eetlepel bieslook, 1 eetlepel dille of peterselie, peper en zout) door elkaar en schep er de koolrabistukjes en een deel van het blad door.

Serveer de salade op de rest van het blad en bestrooi het geheel met de gehakte noten.

Lekker met licht gekruide couscous, bulgur of rijst.
Variatie met champignons of portabella: Meng gebakken champignons of reepjes portabella door de koolrabisalade.


Of bekijk alle 502 recepten van deze site. Links naar andere recepten vindt u op de pagina met recepten links

BTW nr. NL1504.38.084.B.02  

Contact | Disclaimer | Stuur doorSitemap | Privacy AVG

Website by: Sander Sanders