Recepten met biologische groenten
In de receptendatabase staan momenteel 521 lekkere recepten! U kunt op 3 manieren zoeken op ingrediënten:
- Typ het ingredient en klik daarna op de zoekbutton
- Klik op een van de suggesties die verschijnen tijdens het typen
- Gebruik de speciale zoekfuncties
Peultjes: roerbakschotel met champignons, Hoofdgerecht vegetarisch 4 personen
| 300 gram mienestjes | 1 ui |
| 400 gram champignons | 200 gram peultjes |
| 3 eetlepels olie | 1 theelepel sambal |
| vegetarische roerbakblokjes (of kip) | 4 eetlepels ketjap |
Mie volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Ui pellen en in stukjes snijden. Champignons schoonvegen en in plakjes snijden. Peultjes 2 minuten koken, afgieten en met koud water afspoelen.
In wok olie verhitten. Ui met sambal 1 minuut roerbakken. Roerbakblokjes toevoegen en 2 minuten roerbakken. Champignons en peultjes toevoegen en 4 minuten roerbakken. Ketjap erdoor roeren. Wokschotel met zout en peper op smaak brengen.
Met mie serveren. Lekker met kroepoek.