Recepten met biologische groenten
In de receptendatabase staan momenteel 521 lekkere recepten! U kunt op 3 manieren zoeken op ingrediënten:
- Typ het ingredient en klik daarna op de zoekbutton
- Klik op een van de suggesties die verschijnen tijdens het typen
- Gebruik de speciale zoekfuncties
Paksoi: Oosterse paksoi met talapiafilet (of makreel), hoofdgerecht 2 personen
| 1 struik paksoi, in brede repen | 200 gram talapioafilet, in blokjes |
| 3 eetlepels sesamolie | 2 cm verse gemberworten, fijngehakt |
| 2 teentjes knoflook, fijngehakt | 1 rode peper, in reepjes |
| geraspte schil van 1 citroen | 1-2 eetlepels japanse sojasaus |
Verhit de sesamolie in een wok en bak de gember, knoflook, rode peper en citroenschil tot het gaat geuren.
Schep de blokjes talapiafilet erdoor en roerbak ze hoog in ongeveer 3 minuten lichtbruin.
Schep de paksoi erdoor en roerbak nog 2-3 minuten op hoge vuur.
Voeg de sojasaus toe en verwarm het gerecht nog ongeveer 2 minuten.
Lekker met rijst of noedels.