Recepten met biologische groenten
In de receptendatabase staan momenteel 521 lekkere recepten! U kunt op 3 manieren zoeken op ingrediënten:
- Typ het ingredient en klik daarna op de zoekbutton
- Klik op een van de suggesties die verschijnen tijdens het typen
- Gebruik de speciale zoekfuncties
Sla: zomersalade met een bite, bijgerecht 2 personen
| 1 krop sla | 1 uitje fijn gesneden |
| 1/2 komkommer of courgette in stukjes | 1/2 paprika in reepjes |
| augurken klein gesneden | zilveruitjes |
| 2 eieren, hardgekookt | olijfolie |
| azijn | 1 theelepel mosterd |
| citroen of sinaasappel sap | peper en zout |
| peterselie | bieslook |
| tomaat | olijven |
Was de sla en scheur/snijd deze in stukken.
Maak de dressing klaar:
Scheutje olie, azijn, citroen of sinaasappelsap, 1 theelepel mosterd en op smaak brengen met peper en zout.
Schep alles behalve de eieren goed door elkaar . Garneer de salade met plakjes ei, fijngehakte peterselie en bieslook. Om het nog feestelijker te maken: stukjes tomaat en olijven zijn ook goed te combineren met deze salade.