Recepten met biologische groenten
In de receptendatabase staan momenteel 521 lekkere recepten! U kunt op 3 manieren zoeken op ingrediënten:
- Typ het ingredient en klik daarna op de zoekbutton
- Klik op een van de suggesties die verschijnen tijdens het typen
- Gebruik de speciale zoekfuncties
Broccoli met aardappel en provençaalse kruiden, Hoofdgerecht 4 personen
| 300 gr. broccoli | 300 gr. aardappel |
| 2 eetl. boter | 1 eetl. provençaalse kruiden |
| handje zonnebloempitten |
Aardappels schillen en koken. Broccoli kleinsnijden en ook koken. Kook beide produkten niet te lang, want ze garen bij het bakken nog door. Snij de aardappel in dobbelsteentjes, de broccoli in roosjes. Smelt de boter in een pan op een redelijk hoog vuur. Bak de aardappelblokjes goudbruin. Voeg dan de zonnebloempitten toe en laat deze even meeroosteren. Voeg dan de broccoli en de provençaalse kruiden toe. Een liefhebber kan er ook nog knoflook aan toevoegen. Dan peper en zout.