Recepten met biologische groenten
In de receptendatabase staan momenteel 521 lekkere recepten! U kunt op 3 manieren zoeken op ingrediënten:
- Typ het ingredient en klik daarna op de zoekbutton
- Klik op een van de suggesties die verschijnen tijdens het typen
- Gebruik de speciale zoekfuncties
Peultjes-Spitskool: Wokgerecht met mie, Hoofdgerecht, vegetarisch 4 personen
| 400 g mienestjes | 200 g peultjes |
| 500 g spitskool | 4 eetlepels zonnebloemolie |
| 2 bakjes tofu roerbak pittig gekruid (reepjes, a 200 g, Biologisch) | Kerrie (of kerrie woksaus) |
| 1 zakje verse koriander | 50 g ongezouten cashewnoten |
Mie volgens gebruiksaanwijzing koken. Spitskool schoonmaken en in reepjes snijden. Peultjes schoonmaken en in ruitjes snijden. In wok olie verhitten en tofu 3 min. bakken. Kool en peultjes toevoegen en 4 min. meebakken. Kerriesaus toevoegen en 1 min. meeverwarmen. Koriander fijnsnijden. Cashewnoten en koriander over saus strooien. Met mie serveren. Lekker met cassavekroepoek.