Recepten met biologische groenten
In de receptendatabase staan momenteel 521 lekkere recepten! U kunt op 3 manieren zoeken op ingrediënten:
- Typ het ingredient en klik daarna op de zoekbutton
- Klik op een van de suggesties die verschijnen tijdens het typen
- Gebruik de speciale zoekfuncties
Bosbiet: met gember en knoflook, Hoofdgerecht 2 personen
| 1 biet en loofloof | 1,5 cm verse gember of ½ theel. gemberpoeder |
| 1 teentje knoflook | zeezout |
| olijfolie |
Loof van de bieten los snijden en wassen. Biet wassen, schillen met een dunschiller en raspen met een grove rasp. Knoflook pellen en fijn hakken. Olie verwarmen in pan met dikke bodem. Knoflook toevoegen en een paar minuten fruiten op een laag vuur. Loof kleiner snijden en met de bietenrasp en een klein scheutje water toevoegen. In 10 à 15 minuten gaar stoven. Gember schillen en raspen op een fijne rasp. De laatste paar minuten meestoven. Zout toevoegen.