Biologische Tuinderij De Twee Linden
Biologische Tuinderij De Twee Linden

Recepten

De Twee Linden in Reek

Ekoplaza Webwinkel afhaalpuntSKAL EKO

EU Organic

 

Recepten met biologische groenten

receptenIn de receptendatabase staan momenteel 502 lekkere recepten! U kunt op 3 manieren zoeken op ingrediënten:

  1. Typ het ingredient en klik daarna op de zoekbutton
  2. Klik op een van de suggesties die verschijnen tijdens het typen
  3. Gebruik de speciale zoekfuncties

Zoek een recept met:



Suikermaïs: maïs-courgettesoep, Voorgerecht 2 personen

2 maïskolven  1 ui  
1 teen knoflook  een scheutje olijfolie  
1 kleine courgette  1 bouillonblokje  
½ liter water  3 eetl. maïsgriesmeel  
½ theel. rozemarijn  1 theel. tijm  
(tomatenpuree)  peper, zout  

 

Bak ui en knoflook in olie en voeg er de courgette aan toe. Laat alles even bakken en voeg dan het water, de rozemarijn en de bouillon toe. Voeg, als de soep kookt, al roerende het maïsgriesmeel toe. Blijf ongeveer 5 tot 10 min. roeren tot het meel gaar is.
Pureer de soep met een staafmixer. Snijd de maïskorrels van de gaargekookte kolven. Voeg de maïskorrels, tijm en ev. de tomatenpuree aan de soep toe. Maak de soep op smaak met peper en zout.

Serveer bijvoorbeeld met (Ciabatta)brood met gedroogde tomaten in olijfolie en een kleine salade. Variatie met rode paprika: Aan deze soep kunt u met de maïskorrels ook fijn gesneden paprikastukjes toevoegen.


Of bekijk alle 502 recepten van deze site. Links naar andere recepten vindt u op de pagina met recepten links

BTW nr. NL1504.38.084.B.02  

Contact | Disclaimer | Stuur doorSitemap | Privacy AVG

Website by: Sander Sanders