Recepten met biologische groenten
In de receptendatabase staan momenteel 521 lekkere recepten! U kunt op 3 manieren zoeken op ingrediënten:
- Typ het ingredient en klik daarna op de zoekbutton
- Klik op een van de suggesties die verschijnen tijdens het typen
- Gebruik de speciale zoekfuncties
Spinazie/Snijbiet: snijbietsalade met rooktofu en zonnebloempitjes, Hoofdgerecht 2 personen
| bosje snijbiet | 1/2 blok rooktofu |
| handje zonnebloempitjes | 3 el (olijf) olie |
| 1 el tamari (zoute sojasaus) | wat citroensap |
| zout en peper |
Was de snijbiet en snij de stengels van het blad. Snijd de stengels in kleine stukjes en ev. het blad wat kleiner. Snij de tofu in blokjes en bak in wat olie rondom bruin. Rooster in een droge koekenpan de zonnebloempitjes.
Maak een dressing van de olijfolie, tamari en citroensap.
Leg in een platte schaal de snijbiet, besprenkel met de dressing. Garneer met de stukjes gebakken tofu en de zonnebloempitjes.