Biologische Tuinderij De Twee Linden
Biologische Tuinderij De Twee Linden

Recepten

De Twee Linden in Reek

Ekoplaza Webwinkel afhaalpuntSKAL EKO

EU Organic

 

Recepten met biologische groenten

receptenIn de receptendatabase staan momenteel 502 lekkere recepten! U kunt op 3 manieren zoeken op ingrediënten:

  1. Typ het ingredient en klik daarna op de zoekbutton
  2. Klik op een van de suggesties die verschijnen tijdens het typen
  3. Gebruik de speciale zoekfuncties

Zoek een recept met:



Witlof-frittata met kaas uit de oven, Hoofdgerecht, vegetarisch 4 personen

500 gr. witlof  1 el. olijfolie  
1 rode peper, fijngesneden  4 eieren  
50 ml. melk  30 gr. peterselie (vers)  
175 gr. geraspte Hollandse geitenkaas  75 gr. rucola  
1 ongesneden brood  

 

 

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de bittere kern uit de onderkant van de witlof en de rest van de witlof in fijne reepjes. Verhit de olijfolie in de wok en fruit hierin het pepertje (indien je van extra pittig houdt, fruit je de zaadjes mee). Voeg de witlof toe en roerbak 3-4 min.

Klop de eieren los met de melk en breng op smaak met zout en peper.  Snijd de peterselie fijn en roer deze samen met de geitenkaas en de witlof door het eiermengsel. Schenk dit mengsel in de ovenschaal en laat het 25 min. gaar worden in de hete oven.

Snijd de witloffrittata in punten en serveer met rucolasla en dikgesneden brood.


Of bekijk alle 502 recepten van deze site. Links naar andere recepten vindt u op de pagina met recepten links

BTW nr. NL1504.38.084.B.02  

Contact | Disclaimer | Stuur doorSitemap | Privacy AVG

Website by: Sander Sanders