Recepten met biologische groenten
In de receptendatabase staan momenteel 521 lekkere recepten! U kunt op 3 manieren zoeken op ingrediënten:
- Typ het ingredient en klik daarna op de zoekbutton
- Klik op een van de suggesties die verschijnen tijdens het typen
- Gebruik de speciale zoekfuncties
Zuurkoolsalade, Bijgerecht 4 personen
| 1 tl. honing | 3 el. olijfolie |
| 1 tl. paprikapoeder | 250 gr. gekookte wijnzuurkool |
| 6 gedroogde tomaten op olie, in reepjes | 100 gr. fetakaas, verbrokkeld |
| 100 gr. zwarte olijven, in plakjes | 2 el. peterselie, fijngesneden |
Verhit de honing 10 sec. in de magnetron en klop er een dressing van met de olie en paprikapoeder. Breng op smaak met zout en peper. Laat de zuurkool goed uitlekken.
Schep de zuurkool om met de gedroogde tomaten, feta, olijven en de dressing. Garneer de zuurkoolsalade met peterselie. Lekker bij geroosterd vlees.