Recepten met biologische groenten
In de receptendatabase staan momenteel 521 lekkere recepten! U kunt op 3 manieren zoeken op ingrediënten:
- Typ het ingredient en klik daarna op de zoekbutton
- Klik op een van de suggesties die verschijnen tijdens het typen
- Gebruik de speciale zoekfuncties
Witlof met blauwschimmelkaas en pasta, Hoofdgerecht 4 personen
| 8 struikjes witlof | 400 gr. groene tagliatelle |
| 4 el. olijfolie | 200 gr. blauwschimmelkaas |
| 2 dl. room | 2 dl. witte wijn |
| 4 el. geroosterde pijnboompitten |
Kook de pasta beetgaar. Snijd de witlof twee maal doormidden. In een pan de olie verhitten en de witlof snel roerbakken. Neem de witlof uit de pan. In de pan de blauwschimmelkaas verkruimelen, room en wijn toevoegen en tot een sausje roeren. Verwarm de witlof nog even in de saus. Pasta op borden leggen, de witlof erop en meteen de saus erover verdelen. Garneren met de geroosterde pijnboompitten.