Recepten met biologische groenten
In de receptendatabase staan momenteel 521 lekkere recepten! U kunt op 3 manieren zoeken op ingrediënten:
- Typ het ingredient en klik daarna op de zoekbutton
- Klik op een van de suggesties die verschijnen tijdens het typen
- Gebruik de speciale zoekfuncties
Prei-mosselquiche, Hoofdgerecht 4 personen
| 5 plakjes bladerdeeg (diepvries) | 1 eetl. boter of margarine |
| 300 gr. prei, gesneden | 2 theel kerriepoeder |
| 3 eieren | zout |
| 1 pakje verse roomkaas (125 gr.) | peper |
| boter om in te vetten | 2 schaaltjes gekookte mosselen (à ca. 180 gr.) |
Oven voorverwarmen op 225ºC of gasovenstand 5. Plakjes bladerdeeg ontdooien. In koekenpan boter verhitten. Prei en kerriepoeder ca. 3 min. fruiten. Eieren loskloppen met zout en peper. Vermengen met roomkaas. Taartvorm invetten en bekleden met bladerdeeg. Met vork gaatjes in bladerdeeg prikken. Prei en mosselen over bodem verdelen. Eiermengsel erover schenken. In midden van oven taart in ca. 25 min. gaar en lichtbruin bakken.