Biologische Tuinderij De Twee Linden
|
|||
wo 4 maart 2015 Nieuwsbrief 90 voor alle groente-abonneesRondje bedrijf We hebben net de klussen afgerond, zoals het snoeien van al onze hagen en het wassen van de kassen. Het snoeihout van de hagen wordt tussen de hagen doorgevlochten. Dat is weer een toevluchtsoord voor allerlei beestjes. Het voorjaar kan nu dus komen. Komende week gaan de eerste plantjes de kassen in. Ze staan al klaar. Het gaat dan om onder andere slasoorten, andijvie, paksoi, Chinese kool, snijbiet. Als het weer meezit, kan er buiten gemest worden en met een spitfrees (in plaats van ploegen) het land worden bewerkt. Daarna kunnen we gaan planten. De planten komen half maart van de opkweker Jongerius. Ook wordt dan buiten de bospeen, raapsteel en radijs gezaaid. Een grote verandering is dat we dit jaar niet meer met planten om de 2 weken, maar om de 3 weken. Dat zou iets meer afwisseling moeten geven en minder samenvallende oogsten, zoals de andijvie van vorig jaar. Ook de mensen met een pakket om de week krijgen zo meer variatie. Inhoud pakketWe krijgen toch regelmatig vragen over de gewijzigde inhoud van het pakket. Het wijkt dan af van de mail die we op dinsdag versturen en de website. Daarom hebben we onderaan in de mail staan: "De inhoud is onder voorbehoud: het kan soms met een of twee groentes afwijken, maar deze worden dan vervangen door andere groentes". Als we het op tijd weten, mailen we het nog uiteraard, maar onverwachte tegenslagen op de dag zelf (bevroren kassen, niet geleverde pompoen enz.) kunnen we helaas niet melden. Versimpeling administratie!De administratie kost steeds meer tijd. We groeien namelijk nog steeds gestaag. Veel mensen hebben naast hun groentepakket ook een fruit- of aardappel abonnement. Bij vakantiemeldingen kan vanaf nu alleen alles afgezegd worden, dus de standaard vakantiemelding. De losse pakketten steeds weer af- en aanmeldeng is bewerkelijk en foutgevoelig. Ook hebben we daarbij geen vakantiemelding op de lijst en geen overzicht van de pakketten. Wil je voor een langere periode stoppen met een van de pakketten, kan dit uiteraard wel. Dit gaat dan om de mensen die bijvoorbeeld alleen in de winter of zomer een groentepakket hebben, met daarnaast wel altijd fruit of andersom. Pakket te veel?We hebben een aantal mensen die (tijdelijk) opzeggen omdat het pakket te veel is. Maar de meesten hebben ook geen "vakantie" gemeld. Ben je een week veel weg, wil je een keer de vriezer leeg eten? Meld je dan op "vakantie". Dat kan onbeperkt bij ons. Graag wel op tijd (vóór dinsdag in de week dat je geen pakket wil)! Misgrijpen pakket?Omdat we de laatste tijd veel wisselingen hebben gehad, maar ook veel nieuwe abonnees, herhalen we even de afspraken over misgrijpen. Mocht het zo zijn dat je pakket of tas er niet meer staat, omdat je bijvoorbeeld laat bent met ophalen, maar er staat nog wel iets, dan mag je dat meenemen. Dus heb je een 1 persoons en staat er nog een 2 persoons, dan mag je die krat meenemen. Hetzelfde geldt voor fruit groot of klein (Rode of zwarte opdruk). In een vakantieperiode (voorjaarsvakantie, hemelvaart enz.) wil het ook nog wel eens mis gaan. Mensen hebben vakantie gemeld, maar halen dan toch op. Schrijf dus je eigen vakantiemelding goed op! Staat er echt niets meer en wil je toch graag een pakket, neem dan contact op met ons. We maken dan een extra pakket dat opgehaald kan worden in Reek, zelfs op zondag. Met iets extra's voor de moeite. Nieuwe betalingsperiodeWe zijn al weer aan het eind van de huidige periode. De nieuwe betaalperiode begint 9 maart. Deze loopt van week 11 t/m week 18 2015 (9 maart t/m 3 mei 2015). Links naar lekkere recepten: Recepten pagina |
|||
BTW nr. NL1504.38.084.B.02 |
Contact | Disclaimer | Stuur door | Sitemap | Privacy AVG Website by: Sander Sanders
|